Het lege doek:
Chef’s Table.
De tafel speciaal voor jou.
Een Chef’s Table begint vaak met een enkele zin – “Mijn dochter wordt 21”, “Mijn bedrijf bestaat 5 jaar”, “Wij zoeken een unieke lunchplek voor onze Club van Levensgenieters”. We maken een afspraak om je wensen, ideeën en eventuele allergieën door te spreken en van daaruit ontstaat een menu, een sfeer, een verhaal speciaal voor jou geschreven.
“Wij toveren jouw uitgangspunt om tot een immersief menu dat alleen bestaat voor deze ene gelegenheid.”
Wij stellen ons prachtige huiskamerrestaurant open voor jouw event. Zo hoef jij nergens aan te denken. De tafel is gedekt, de kaarsen branden en in de keuken gonst het van de bedrijvigheid. We heten jou en je gasten welkom met een heerlijk drankje. Kom binnen, neem plaats en blijf zo lang je wil.
Of het nu een lange lunch is, een afternoon tea of een uitgebreid zes-gangendiner, wij nemen alles uit handen.
Alles wat je kan vieren,
moet je vieren.
Een vrijwilligersdiner om te bedanken.
Een volle tafel, een welgemeend dankjewel
De lunch voor het jaarlijkse bedrijfsuitje
Intiem diner voor een 70ste verjaardag
De favoriete gerechten van de jarige, gedeeld met de familie
La Dolce Vita – een Italiaans 21 Diner
Twaalf vriendinnen, een avond lang Italië
De reis van idee
naar ontwerp.
Vertel ons je uitgangspunt
Samen geven we jouw idee vorm
Een op maat gemaakt voorstel
Kom binnen in jouw verhaal
Wees welkom met je gasten.
Wij hebben aan alles gedacht.
De Eetkamer wacht op jou.
Speciaal voor en met jou gecreëerd.
Wat wil je erbij drinken?
Een inkijkje in
eerdere menu’s.
Conceptueel diner onder collega yoga-instructeurs
De Zeven
Chakra’s.
Verjaardagsdiner, twaalf vriendinnen
La Dolce
Vita.
Vertel ons over
jouw feest.
Veelgestelde vragen.
Welke thema’s werken het beste?
Bij elke gelegenheid – van een intiem diner voor twee tot een levendige bijeenkomst van twaalf jongelui – kunnen wij wel een feestmaal verzinnen. Conceptuele menu’s, geïnspireerd door een persoon, boek, film of keuken, zijn onze favoriet, maar ook voor een bescheiden, gezellig en intiem diner kan je bij ons terecht.
Krijg ik het hele menu van tevoren te zien?
Als je dat wil wel. Maar je kunt je ook laten verrassen. In dat geval delen we de grote lijnen van het diner en de decoratie met je: hoeveel gangen, het thema, de kleur. Wat we altijd tweemaal checken, zijn de allergieën en dieetwensen.
Waarom plantaardig?
Waarom niet? Voor pure gerechten bomvol smaak hebben wij geen dierlijke producten nodig.
Mag het ook lunch zijn in plaats van diner?
Natuurlijk! Samen vinden we het geschikte moment en de geschikte vorm voor jouw evenement. Wat denk je van een lange herfstlunch? Of een heerlijke afternoon tea in het licht van een zachte lentezon? Alles wat wij samen kunnen bedenken, is mogelijk!
Voor hoeveel gasten is er plaats?
Aan onze lange tafel is er plaats voor maximaal zestien gasten. Maar ook een intiem diner voor twee is een optie. We hanteren geen minimum aantal. Het is voor ons belangrijker dat het event helemaal past bij het plaatje in jouw hoofd.
Wat zijn de kosten?
In plaats van te werken met vaste pakketten en een prijs per persoon, maken wij een persoonlijk voorstel op basis van het soort event, het aantal personen, het aantal gangen en de algehele aankleding. Dit is voor iedere groep weer anders. Je ontvangt van ons een heldere offerte met duidelijk onderbouwde prijsstelling, zodat je weet waar je aan toe bent. Een Chef’s Table is er al vanaf €55 per persoon.
Waar gebeurt het allemaal?
Wij heten jou en je gasten een warm welkom bij ons thuis in Sliedrecht. Zodra alle details doorgesproken zijn en de offerte akkoord, ontvang je van ons alle informatie met betrekking tot adres en de planning. Onze eetkamer is gezellig, uitnodigend en lekker huiselijk – en dat was precies de bedoeling.
Of stap in een avond
die al helemaal voor je verzonnen is.
Als je geen zin hebt om de avond helemaal zelf vorm te geven en liever gast bent dan gastvrouw of -heer, dan is er de Dining Club met elke maand een nieuwe thema-avond, die vooraf wordt aangekondigd. In de keuken staat dezelfde chef, maar het menu blijft een mysterie totdat het wordt uitgeserveerd.